お知らせ

 

店舗開店日2022年11月11日 海上コンテナ 40フイート2本使用 北海道 函館市近郊 七飯町峠の親子丼、峠下本店、カニカマ玉子焼き帆立風味、ヒマラヤ岩塩鶏ハム風味、等販売 函館市近郊グルメ インスタ 、Instagramやホームページに情報公開していきます。 道の駅なないろ・ななえ から700m札幌方向へ ラッキーピエロ峠下総本店 から1.2k札幌方面へ 

北海道亀田郡七飯町字峠下294番1

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売れ筋商品


峠の鶏小屋 北海道 保存料無添加たまごやきの素 4袋セット

たまごやきの素 袋の中身です。



たまごやきの素を水に溶かした状態です。



卵6個使用 調理例



峠の鶏小屋 保存料無添加たまごやきの素 4袋  セット
1袋で卵2個×5回調理可能です。 パッケージ裏面 QRコードから参考調理動画見れます。


カニ風味たまごやきの素調理動画 卵3個で調理しています





家庭で簡単に保存料無添加の玉子焼きが焼けるたまごやきの素です。 1袋45g入り 卵2個×5回調理分です。(2個で9g使用) 3個の場合たまごやきの素は13g程度必要となります。 お好みで調整願います。塩分0.4%糖度13%くらいになります
①原材料名 上白糖(てん菜(北海道産))、食塩(ヒマラヤ岩塩 、 オホーツクの塩(北海道製造))、昆布粉末(北海道製造)、馬鈴薯澱粉(北海道製造)

卵焼きを焼くときには生卵を常温に戻しておいてください。ボール等にお湯(40℃くらい お風呂にはいれるような温度です。)を入れて常温の卵を3分程度温めておくと 焦げにくくやわらかな卵焼きになります。
たまごやきの素に記載の分量を入れるのですがこの時にも分量のお湯(40℃くらい)で溶かすとより焦げなくなります。 基本的に昆布粉末の配合が多いので昆布茶のような色合いになります。


焼いてから30分程度時間をおいてから食べると美味しくなります。焼いてからすぐにラップをして冷蔵庫で冷却 12時間後に冷たいまま食べるのがおすすめです。味が落ち着き旨味と甘味が濃厚となりさらにおいしくなります。

峠の鶏小屋 北海道 保存料無添加たまごやきの素 
4袋セット 1000円税込 送料無料
発送時 賞味期限90日以上ある商品を発送いたします。 

支払い方法に アマゾンペイ ご利用可能になりました。



販売価格1,000円(内税)
購入数



峠の鶏小屋 北海道 カニ風味たまごやきの素 4袋セット

カニ風味たまごやきの素 カニカマボコは入っていません。家庭で用意願います。 
蟹蒲鉾はなくても蟹の風味はします。その場合カニカマボコの分量の卵を増やしてください。味が変わります。

たまごやきの素 袋の中身です。



たまごやきの素を水に溶かした状態です。



カニカマボコを入れて焼いた卵焼きと保存料無添加たまごやきの調理例です。
(下の画像 保存料無添加たまごやきの素の画像は卵6個使用例です。)



峠の鶏小屋 カニ風味たまごやきの素1袋 
1袋で卵2個×5回調理可能です。 パッケージ裏面 QRコードから参考調理動画見れます。
2セットお買い上げになると送料無料となります。


カニ風味たまごやきの素調理動画 卵3個で調理しています






家庭で簡単にカニ風味の玉子焼きが焼けるたまごやきの素です。 1袋45g入り 卵2個×5回調理分です。(2個で9g使用) 3個の場合たまごやきの素は13g程度必要となります。 お好みで調整願います。塩分0.4%糖度13%くらいになります。 蟹蒲鉾がなくても蟹の風味はします。蟹蒲鉾の分、卵を増やしてください。
原材料名 上白糖(てん菜(北海道産))、食塩(ヒマラヤ岩塩 、 オホーツクの塩(北海道製造))、昆布粉末(北海道製造)、馬鈴薯澱粉(北海道製造)/香料  〇香料の香気成分に(主にカニ風味と隠し味としてホタテ風味を含んでいます。) 特定原材料及び特定原材料に準ずるもの(アレルギー物質は使用していません。)〇卵焼きの画像はすべて調理例イメージです。
卵焼きを焼くときには生卵を常温に戻しておいてください。ボール等にお湯(40℃くらい お風呂にはいれるような温度です。)を入れて常温の卵を3分程度温めておくと 焦げにくくやわらかな卵焼きになります。
たまごやきの素に記載の分量を入れるのですがこの時にも分量のお湯(40℃くらい)で溶かすとより焦げなくなります。 基本的に昆布粉末の配合が多いので昆布茶のような色合いになります。


焼いてから30分程度時間をおいてから食べると美味しくなります。焼いてからすぐにラップをして冷蔵庫で冷却 12時間後に冷たいまま食べるのがおすすめです。味が落ち着き旨味と甘味が濃厚となりさらにおいしくなります。

峠の鶏小屋 北海道 カニ風味たまごやきの素 4袋セット 1000円税込 発送時 賞味期限90日以上ある商品を発送いたします。



支払い方法に アマゾンペイ ご利用可能になりました。




販売価格1,000円(内税)
購入数





峠の鶏小屋 北海道 保存料無添加塩からあげの素 4袋セット

保存料無添加 原材料・成分
ヒマラヤホワイト岩塩微粉末(乾式採掘)・ヒマラヤ岩塩(パキスタン)、オホーツクの塩(北海道)、北海道産昆布粉末(北海道)
添加物、保存料使用していません。




鶏肉2枚(約500g)で下味用調味料8g使用します。1袋で10枚分調理可能です。小麦粉(薄力粉)はご家庭で用意願います。1枚で約30g使用します。

鶏肉1枚(約250g 1枚を4~6切)で水125gに下味用調味料(4g)を溶かしてよくかき混ぜ、カットした鶏肉を漬け込み12時間からできれば翌日まで冷蔵保存する。
鶏肉2枚の場合(約500g)水(250g)下味用調味料は(8g)必要です。
カット数により仕上がりの塩分濃度は異なってきます。又、カリカリ食感にも影響します。どちらも調整可能です。

鶏肉のカット数によりカリカリジューシー、カリカリサクサク食感となります。
塩からあげの下味調味料として使用する他に、基本的に塩と昆布なので、食塩を使用する料理全般に使用可能です。 採掘された岩塩を粉砕しているため自然物が混ざり赤色、茶色、黒色等に小さく見えるものが入っている場合があります。漬け込んでいる時に水に溶ける場合もあります。

峠の鶏小屋 北海道保存料無添加 塩からあげの素 4袋セット1000円税込 送料無料
発送時 賞味期限90日以上ある商品を発送いたします。





支払い方法に アマゾンペイ ご利用可能になりました。




販売価格1,000円(内税)
購入数

郵便局 クリックポストで発送します。日時時間指定不可

商品はすべて1袋213円税込です。

1回のご注文でカニ風味たまごやきの素、保存料無添加たまごやきの素、保存料無添加塩からあげの素、は送料185円税込 となります。
親子丼の素は別途送料185円税込 となります。
     

カニ風味たまごやきの素    1袋 卵2個×5回調理分 (卵3個の調理も可能です。)

保存料無添加たまごやきの素  1袋 卵2個×5回調理分 (卵3個の調理も可能です。)



保存料無添加塩からあげの素  1袋 鶏肉2枚(約500g)×5回調理分



お客様の調理画像等 #峠の鶏小屋 #カニ風味たまごやきの素 #保存料無添加たまごやきの素